男の料理– category –

水日は仕事のお休み日と言う事で、 朝から夜食のカレーを作り始めました。 一度作ってから冷やすことで味がしみ込むので 出来上がってから冷蔵庫行へ。 夜になってから再び暖めて頂きます。   今回、カレーを変えてみましたが なかなか美味しかったで...

  手羽元の香味焼きを作りました。 つけ合せはオニオンスライスです。 家族で評判でした。          

今日は休日でしたので、お昼からクリームシチューを作りました。 なかなか美味しかったです。 (自分で言うのもなんですが・・・)      

毎日作ってるのにアップしてなくて。 家族に「アップしたら？」と言われて、ぼちぼちあげてみます。 今夜はなすびを使いました。 しっかり味がしみ込んでましたョ。

４時の休憩用にと買っておいたホットケーキをお昼ご飯として作ってみました。 頂き物のリンゴと柿をトッピングして、生クリームを載せればパンケーキの完成。 おいしかったですよ。

母と暮らした古民家を再生する家 昨日は事務所でフルーツパフェを頂きました。 このフルーツは頂き物でして。 そこ生クリームをホイップして作ったもの。 これがなかなか美味しいんですヨ。 さて、住まい手さんが引越しされて後、 先日お宅へお邪魔してき...

暑い・・・　あまりにも暑い。。。 外に出る気もしない日が続いています。 皆様は体の調子を崩したりされていませんか？ 暑いときは我慢せずエアコンをかけましょう。 さて、 昨日は夜遅くまでがんばっていた甲斐もあって、 何とか設計図の目途がつきまし...

夏の暑さが厳しいので、食事はどうしてもカレーものが 多くなりますね。 今日のお昼は、私が当番なので　"夏の野菜カレー"　にしてみました。 今日も楽しい昼食になりました。 さて、近況報告です。 今の私の頭の中では、 道路から一段上がった敷地に建つ...

本日は事務所貸切です。 貸切にした理由は、 通りかかったご近所のイタリアンレストランがこの日は貸切だったそうで。 だったらうちもという事で、同じように貸切にしてみました。 誰も来ないのですけど。(笑) 貸し切りして何をしているのかと言いますと、...

一昨日、現場へ伺いました際、住まい手さんの奥さんから沢山の野菜を頂きました。 今日はこの野菜で昼食を作って(料理)みました。 豚肉となすのねぎ塩トマト炒め 頂きましたなすびとトマト、そしてキュウリ、しっかり使わせて頂きました。 採りたての野菜...